刃物職人の仕事 |
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世の中にどれくらいの職業があるのか考えたことはありますか？当サイトは、世の中にある様々な職業を簡単に紹介しています。仕事は生きる為にはやらなくてはならないことですが、仕事を仕方なくやるほど苦痛なことはありません。転職を考えている人、やりたい仕事が見つからない人、どんな仕事があるのか知りたい人など、きっとあなたが思っている以上に世の中には、面白い仕事が沢山あります。ここでは、あなたがやってみたい仕事や興味が持てる仕事がきっとあると思いますのでゆっくり探してみてください。
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| 仕事の書 ＞刃物職人 |
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| ◆刃物職人 |
| 刃物職人とは、包丁やナイフ、ハサミなどの刃物を、鉄、ステンレス、セラミックなどの金属を加工して製造する人のことをいいます。生活用品として、より使いやすく役立つ刃物をつくるのが刃物職人の役割ですです。刃物の製造工程は、各金属材料を窯に入れて焼き入れをし、赤く十分熱した頃に金槌などでたたき、形を整えてから、水につけて焼き戻します。この作業を繰り返すことで形が整ったら、研ぎ上げるのです。こうして製品として完成させますが、包丁にも実に様々な品があり、著名な職人が制作した包丁は高価な値がつきます。こだわりある料理人などが買い付けるようです。 |
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